Kiválóan alkalmas a parmezán és más típusú sajtok könnyű reszeléséhez egyenesen az ételekre. Használat után a reszelő lezárható, és a hűtőszekrényben tárolható, megmaradt sajt nem szárad ki, nem szóródik ki és készen áll a következő használatra. Az él első osztályú rozsdamentes acélból készült, a többi ész ellenálló műanyagból. Mosogatógépben is mosható. 3 éves garancia.