A záróklipsznek köszönhetően minden szaftot, ízt és aromát megőriz. Használatával egészséges ételeket készíthet olaj vagy vaj hozzáadása nélkül. Meggyorsítja a sütési folyamatot, ezért alacsonyabb hőfokon is használható, így energiát és pénzt takaríthat meg.
